職場男性吃什麼零食才好？

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　　在職場中，白領們?yōu)榱藴p緩壓力，所以辦公室里面許多人都會有吃點零食的習慣，那么吃什么有利于健康呢？小編給大家專門介紹下列辦公室里的六種健康零食。

　　紫菜

　　營養(yǎng)看點：紫菜（海苔）中含有多種維生素和礦物質，含碘量尤其高，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢，并能減少脂肪在體內的存積，還能預防高血壓和冠心病。

　　話梅與橄欖

　　營養(yǎng)看點：話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時吃。話梅和橄欖還能帶來清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！食用原則：每天2～3枚，在飯后食用。

　　黑巧克力

　　營養(yǎng)看點：在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2—3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅干、蛋糕有效。食用原則：對于兩餐間隔在5—6小時的人來說，第一餐后3小時左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米×4厘米大?。芸焖倬徑怵囸I感。

　　咖啡、牛奶

　　營養(yǎng)看點：有人不能飲奶，或根本不喜歡牛奶的味道。然而，難以割舍的是牛奶的營養(yǎng)價值，它的乳鈣含量豐富，吸收率高;有人喜歡喝咖啡，但選的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪，而你還必須順帶喝下去那么多糖。食用原則：準備一杯低脂牛奶（比全脂牛奶減少2/3脂肪），加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭爾糖（安全的甜味劑）來調味。

　　綠茶

　　營養(yǎng)特點：茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。對于和電腦“朝夕相處”的白領來說，輻射是個讓人憂心的“副產(chǎn)物”。食用原則：當你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的欲望時，不妨用一杯清茶代替。

　　燕麥片

　　營養(yǎng)看點：麥片能提供來自復合碳水化合物的能量，還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維，能平衡一日營養(yǎng)結構。因工作導致心情不振時，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，多補充一些與腦和神經(jīng)代謝有關的維生素，如B族維生素等，它們在糙米、全麥中含量較豐富。需要久煮的生麥片肯定不適合帶到辦公場所，即食純燕麥片事先經(jīng)過高溫處理，只要微波爐加熱2～3分鐘就可以享用。有人認為純燕麥片太過無味，很難下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜來調劑。從營養(yǎng)學角度來說，整谷類，簡單加工而成的產(chǎn)品，營養(yǎng)價值最高。食用原則：錯過了正餐，不妨吃碗麥片粥。

　　職場男士吃零食的好處

　　心理學家認為，從性質上講，吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要，而在于對緊張情緒的緩解和內心沖突的消除。

　　當食物與嘴部皮膚接觸時，一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉，使人通過與外界物體的接觸而消除內心的孤獨；另一方面，當嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運動的時候，可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉移，在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個興奮區(qū)，使緊張興奮情緒得到抑制，最終使身心得以放松。

　　要在枯燥的辦公空間里坐上七八個小時不是件容易的事，況且還要思考問題，所以要減輕點工作壓力或者想才思敏捷，大腦需要及時補充營養(yǎng)，抽屜里放的那些小零食就可以起到作用了。含豐富的營養(yǎng)素，糖分和脂肪相對較低，是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓，提子、杏脯、無花果等干果也是很好的選擇。此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但并非油炸而成，而是經(jīng)過高溫烘制，將水果的水分烘干，不僅營養(yǎng)損失小，脂肪和熱量也較低，多吃不會導致發(fā)胖。

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