不吃肉也可能會得高血脂！

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　　有人問我說他是個半素食主義者，平時很少碰肉類食物。卻在醫(yī)院體檢時查出患了高血脂，便懷疑是醫(yī)院的檢查結(jié)果出了問題。

　　其實血脂的來源有兩個方面，一個是吃進去的，患者覺得不吃肉就一定血脂不高，這個概念是不對的，不吃肉不能代表血脂就能完全正確了，大量吃飯，吃米飯，吃饅頭，吃淀粉一樣會有高血脂癥，因為這些食物如果過量了，也可以轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　膽固醇跟甘油三酯，一部分是吃進來的，還有一大部分是自己體內(nèi)生產(chǎn)的，可以從肝臟、從小腸生成膽固醇。如果外界的原料東西多了，生成自然也就多了，外界的原料不夠，也照樣生成。所以患者很少吃肉卻高血脂，很可能主要原因出在他的身體上，自身內(nèi)在的生成比較多。

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