啤酒加海鮮 當(dāng)心結(jié)石找上身

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　　夏夜，很多市民難抵高溫的“煎熬”，常幾個(gè)好友聚在一起，喝著冰啤酒，吃著海鮮，自認(rèn)為是一件愜意之事。但是夏季是泌尿系統(tǒng)結(jié)石高發(fā)時(shí)期，啤酒加海鮮這種不科學(xué)的飲食方法，容易導(dǎo)致尿路結(jié)石。

　　海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)痛風(fēng)，而痛風(fēng)在飲酒后最易急性發(fā)作，痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，不但被侵犯的關(guān)節(jié)紅腫熱痛，甚至?xí)鹑砀邿?，狀似敗血癥。大多數(shù)海鮮食物，如蝦、蟹、牡蠣、蛤、蚧、蟶、鮮貝、魚(yú)籽、螺螄等都會(huì)給身體制造過(guò)多的尿酸。而研究證明，啤酒會(huì)防礙尿酸從體內(nèi)排出。尿酸是人體代謝產(chǎn)生的廢物，如不能及時(shí)排出體外而沉積于關(guān)節(jié)或軟組織內(nèi)，就會(huì)使關(guān)節(jié)或軟組織出現(xiàn)紅腫、發(fā)熱、疼痛等癥。尿酸沉積時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，還會(huì)使關(guān)節(jié)遭到破壞，形成畸形造成僵硬，使其正常運(yùn)動(dòng)功能受到限制，從而給人的行動(dòng)和工作帶來(lái)不便。久而久之，患部關(guān)節(jié)逐漸被破壞。尿酸以鉀鹽的形式沉淀起來(lái)而形成結(jié)石，甚至還會(huì)引起腎結(jié)石和尿毒癥。因此，人們?cè)诤绕【茣r(shí)少用海鮮做下酒菜為好。

　　為了防止結(jié)石和痛風(fēng)的發(fā)生，除了規(guī)律飲食外，還應(yīng)該多喝水和運(yùn)動(dòng)。多喝水可以增加排尿量，多運(yùn)動(dòng)則有利于腸道蠕動(dòng)，這樣可以幫助人體把代謝物排出體外。

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