秋要進補，先吃3份“免疫藥”

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　　秋季是最好的進補期，但是別忘了剛?cè)肽┓荒曛凶铍y熬的三伏天還沒結(jié)束，經(jīng)過長期的高溫襲擊，人們的身體都還比較虛；同時，人體的免疫力也已經(jīng)下降，再加上季節(jié)交替之時病菌滋生，老人、小孩等體質(zhì)較差者難以適應(yīng)，很多疾病開始“秋后算賬”。

　　另外，在酷暑難耐的夏季，人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因，存在不同程度的脾胃虛弱，此時如果大量進食補品，會進一步加重脾胃負擔，易導致消化功能紊亂。

　　因此，秋季進補之前重要的是先調(diào)理脾胃。專家指出，入秋后飲食上記住“三”，堅持做就能讓你秋天不得病！

　　初秋后多吃三種菜 抵抗細菌少生病

　　立秋之后，地面上的火熱之氣仍盛，悶熱潮濕。在這樣的環(huán)境里待久了，人就易受暑濕、暑熱與細菌病毒的侵襲，從而引發(fā)咽喉腫痛、口腔潰瘍等問題。

　　1菜花：預防感冒

　　季節(jié)交替，氣候變化無常，人體一時難以適應(yīng)，免疫力也不知不覺地在下降，這時就容易讓感冒病毒鉆空子。補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。

　　菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，還是一種非常好的血管清理劑。

　　2菠菜：預防口腔潰瘍

　　初秋氣候開始變干燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔里也會跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問題。

　　菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。

　　3芹菜：促進睡眠

　　夏秋交替的時節(jié)，溫差較大，早晚涼，中午熱，對于體質(zhì)較敏感的老年人來說，身體很難馬上適應(yīng)這種變化，直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)，導致睡眠質(zhì)量下降。

　　芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用。

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