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英國《Fabulous》雜志最新一期刊登了一所大學(xué)的研究:每天吃兩個雞蛋有減肥的功效。
營養(yǎng)專家說,因?yàn)殡u蛋帶來的飽感會更持久,而且不需要擔(dān)心膽固醇,與當(dāng)前流行的觀點(diǎn)不同,新的研究發(fā)現(xiàn)雞蛋可降低體內(nèi)膽固醇,雞蛋還富含維生素B和硒,可以有效補(bǔ)充能量和延緩衰老。雞蛋有益的五個原因:1.一個雞蛋只有80卡路里的熱量。2.雞蛋是少有的幾種自然含維生素D的食品之一,可以幫助提升記憶力。3.雞蛋可以解酒,蛋黃富含半胱氨酸,可分解酒精在體內(nèi)引起的毒素。4.雞蛋可以保護(hù)眼睛免受紫外線傷害。5.雞蛋含有免疫賴氨酸。
雞蛋減肥食譜
1.一杯鮮榨果汁、一片全麥面包,加兩個炒雞蛋及一片煙薰鮭魚。2.一片香腸、兩片培根、一個西紅柿,加上倆蘑菇一起烤,外加倆荷包蛋和一片全麥面包。3.兩個煮雞蛋,100克沙丁魚(罐頭),一把菠菜,一個西紅柿,熟四季豆,點(diǎn)上橄欖油、香醋,混合成沙拉。4.將一些櫻桃西紅柿切成兩半,灑上橄欖油和香醋,放進(jìn)烤箱烤,再吃一片烘好的鱈魚片和兩個荷包蛋,以及蔬菜。
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標(biāo)簽:雞蛋,減肥食譜,膽固醇
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