紫菜護肝應(yīng)常吃

熱心醫(yī)生，提供一對一快速咨詢服務(wù)。

熱心醫(yī)生，同時每日為大家提供優(yōu)質(zhì)健康知識、養(yǎng)生方法和飲食推薦，為您的健康保駕護航。

　　紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養(yǎng)豐富、味美可口的湯菜料。

　　紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一，食用和藥用價值都很高，故有“長壽菜”的美稱。

　　紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素b12、b1、a、c、e等。

　　它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多，是大米的6倍，維生素a約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素c為卷心菜的70倍。

　　還含有膽堿、胡蘿卜、硫胺素等多種營養(yǎng)成分。

　　由于紫菜蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，很適合老年人食用。

　　紫菜可以預(yù)防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的?；撬?，有利于保護肝臟。

　　紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質(zhì)排出體外，特別有利于預(yù)防大腸癌。

熱心醫(yī)生，是99健康網(wǎng)旗下健康咨詢服務(wù)平臺，通過熱心醫(yī)生網(wǎng)站、微信號或者APP，您可以快速獲得醫(yī)生的專業(yè)服務(wù)，同時也可以與病友進行交流。

熱心醫(yī)生，守護全家健康。