飲食如何影響我們的健康

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　　圣人說的好：飲食男女，人之大欲存焉！飲食作為人類最大的兩個欲望之一，飲食的講究自然與我們的心情息息相關(guān)。而現(xiàn)代社會的人，不知道是餓怕了還是欲望特別大，飲食吃的越來越貴，暴飲暴食還是小事，很多不該吃的不健康的食物還是拼命吃，于是身體健康每況愈下！那么究竟怎樣的飲食才是健康的飲食呢？飲食又是如何影響我們的健康的呢？下面就讓我們一起來看看吧。

　　飲水不足腦老化

　　辦公室一族在工作中，由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃度及黏稠度增大，特別容易導(dǎo)致腦老化，還極易誘發(fā)腦血管及心血管疾病，影響腎臟的正常代謝功能。

　　不吃早餐易“顯老”

　　不吃早餐不僅會嚴(yán)重?fù)p傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。國外某大學(xué)最近一次在接受研究的7000個男女對象中，發(fā)現(xiàn)習(xí)慣不吃早餐的人長壽者不多。

　　而另一所大學(xué)在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

　　晚餐豐盛患失眠

　　傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠癥。

　　餐后吸煙毒更毒

　　飯后吸煙，煙中的有害物質(zhì)更易進(jìn)入人體，吸1支煙的中毒量大于平時吸10支煙的總和。

　　保溫杯泡茶流失維生素

　　茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素。如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。因此，若用保溫杯泡茶的話，用80℃左右的水沖泡比較適宜。

　　水果當(dāng)主食營養(yǎng)失衡

　　很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成消化不暢、血脂增高、血管硬化、膽固醇升高等疾病，確實(shí)需要水果中的營養(yǎng)物質(zhì)和纖維素來化解。但是水果不能當(dāng)主食，因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。

　　進(jìn)食過快致肥胖

　　經(jīng)常在外就餐的人，由于環(huán)境的緣故，往往就餐速度很快，這樣不僅會加重腸胃負(fù)擔(dān)，更容易導(dǎo)致肥胖。

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