吃紅葡萄有助于防過(guò)敏

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　　季節(jié)性過(guò)敏讓很多人煩心。其實(shí)，食物中含有應(yīng)對(duì)過(guò)敏的天然抗炎物質(zhì)，有助于減少身體產(chǎn)生的組胺，預(yù)防和緩解過(guò)敏。美國(guó)《活躍時(shí)報(bào)》邀請(qǐng)美國(guó)醫(yī)學(xué)保健專家尼古拉·杜查米博士，總結(jié)出“可緩解秋季過(guò)敏的食物”。

　　姜黃。姜黃根粉（咖喱）是一種常見調(diào)味品，具有抗氧化、抗炎屬性。其機(jī)理是通過(guò)遏制一種導(dǎo)致炎癥的蛋白質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到減少過(guò)敏的目的。

　　紅柿子椒。柿子椒（特別是紅柿子椒）含有大量的具有抗炎功效的維生素C，以及有益增強(qiáng)免疫力的類胡蘿卜素。

　　紅葡萄。紅葡萄是白藜蘆醇的重要來(lái)源。白藜蘆醇具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗過(guò)敏等作用。

　　橄欖。最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物，橄欖油是最佳例證。橄欖也具有增強(qiáng)免疫力的屬性，有的醫(yī)生甚至建議適當(dāng)補(bǔ)充橄欖葉提取物補(bǔ)劑。

　　鱷梨。鱷梨，又稱牛油果，富含大量的類胡蘿卜素和維生素E，具有極好的抗炎作用。

　　芥藍(lán)。多吃綠葉蔬菜有助于提高人體免疫力，減少過(guò)敏危險(xiǎn)。芥藍(lán)加豆腐就是不錯(cuò)的搭配。

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