有助于傷口愈合的食物有哪些

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　　日常生活中，難免會碰傷、擦傷。除了到醫(yī)院上藥、包扎外，應(yīng)該吃點(diǎn)什么滋補(bǔ)一下，能促進(jìn)傷口快速愈合呢？

　　鋅：鋅可以與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食物有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇等。

　　維生素E：維生素E可以維持生殖機(jī)能，促進(jìn)傷口愈合。含維生素E的食物有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、肉及乳制品等。

　　葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的因素。在傷口愈合期間，可以多吃含糖豐富的水果，既能增加糖分，又能攝取足量的維生素。

　　蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染幾率。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

　　維生素A：能促進(jìn)傷口愈合，主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中。

　　維生素C：天然維生素C，可以促進(jìn)膠原蛋白合成，增強(qiáng)皮膚的彈性，促使傷口愈合。其存在于各種果蔬中，如青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子等。

　　需要注意的是，不利于傷口愈合的食物有腐乳、蔥、辣椒、韭菜等。因?yàn)椋鼈內(nèi)菀滓l(fā)感染，阻礙傷口愈合。

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