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據(jù)2010年《中國衛(wèi)生統(tǒng)計提要》統(tǒng)計表示,心腦血管疾病導(dǎo)致死亡人數(shù)已超過全國總死亡人數(shù)的40%,并且越來越多的中青年人也被這一疾病襲擊。無疑,心腦血管病成了危害大家健康的頭號“殺手”。秋冬季節(jié),氣溫變化比較大,是心腦血管疾病的高發(fā)時期。醫(yī)生提醒這個時節(jié),中老年人尤其是有心血管病基礎(chǔ)的人應(yīng)注意事項生活起居及養(yǎng)生保養(yǎng),以避免誘發(fā)心肌梗死、腦卒中等嚴(yán)重的心血管急癥。
談及預(yù)防中風(fēng),有營養(yǎng)專家表示,日常中除了規(guī)律生活,按時服藥外,還可以堅持每天吃香蕉以預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。
為何吃香蕉可以預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生?因為香蕉中里含有鎂元素。從臨床營養(yǎng)學(xué)的角度來說,適量的鎂有利于保護心臟功能,但過量則會導(dǎo)致心臟傳導(dǎo)功能發(fā)生障礙??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),每天吃三根香蕉可以降低中風(fēng)的危險。所以,早、中、晚各一根香蕉,可以攝入足夠的鉀,使大腦發(fā)生血栓的風(fēng)險降低21%。
英國華瑞克大學(xué)和意大利那不勒斯大學(xué)的研究人員分析了11份不同研究報告的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),很多人每天攝取的鉀約1600毫克,遠(yuǎn)少于每日應(yīng)攝取的3509毫克,這樣可能導(dǎo)致心律不齊、易怒、腹瀉以及惡心。
鉀在人體中發(fā)揮著非常重要的作用,它能維持人體細(xì)胞內(nèi)外的正常滲透壓,參與機體組織細(xì)胞的新陳代謝,增強人的神經(jīng)以及肌肉的興奮性,尤其對保證人的心肌具有正常舒縮功能起著至關(guān)重要的作用。
每根香蕉平均含有500毫克的鉀,多吃不僅有助降低血壓,還能控制體液平衡。每天吃三根香蕉就能攝入足夠的鉀,會使大腦發(fā)生血管阻塞的風(fēng)險降低21%。
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