這樣吃棗才會更有效

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　　甜味的食物入脾，能補益脾氣。大棗性味甘平，可以補中益氣、養(yǎng)血生津，最宜常吃。不過，棗的吃法不一樣，功效也不一樣，下面就給大家推薦幾種讓紅棗功效翻倍的吃法。

　　紅棗泡茶 補氣護嗓

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可以治療胃寒、胃痛，如果放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　紅棗熬湯 止咳潤肺

　　唐代盂詵著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可以止咳潤肺。

　　銀耳約半朵，紅棗10顆，冰糖60克。可根據(jù)各人口味添減分量。把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

　　紅棗煮蛋 補血養(yǎng)顏

　　紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗和桂圓綿軟的時候打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

　　紅棗熬粥 安神助眠

　　有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可以用適量的百合、蓮子搭配紅棗來調(diào)理。如果和小米同煮，可以更好地發(fā)揮紅棗的安神效用。

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