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韭菜含有性興奮劑,具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)等功效,一直被認(rèn)為是男性補(bǔ)腎壯陽(yáng)的最佳食物,堪稱蔬菜中的“偉哥”。
現(xiàn)代研究證明:韭菜富含纖維素、維生素C、B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有促進(jìn)食欲、提高機(jī)體免疫力及殺菌消炎的作用。同時(shí),它還有助于調(diào)節(jié)血脂,適量進(jìn)食對(duì)高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。此外,因?yàn)榫虏撕休^多的粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。韭菜雖然對(duì)人體有很多好處,但也不是多多益善,吃多了會(huì)上火且不易消化,因此陰虛火旺和胃腸虛弱的人不宜多食,推薦量每人每次1兩左右。
男性吃韭菜好處:
1、增進(jìn)食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油,具有增進(jìn)食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭,有益于增進(jìn)健康。
2、益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能;
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。
4、潤(rùn)腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),治療便秘,預(yù)防腸癌。
5、殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
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