2分鐘去掉蔬果農(nóng)藥

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　　蔬果殘留農(nóng)藥，一般家庭可能只是用水泡泡沖沖。但是，一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，竟然只要一包幾十塊錢(qián)的小蘇打粉就能去除殘留農(nóng)藥和自來(lái)水中的氯氣，小郎中帶您一起看看專(zhuān)家的研究。

　　小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進(jìn)去清洗。這樣浸泡2到3分鐘就OK了。

　　2分鐘去掉農(nóng)藥，再看看它怎麼去除自來(lái)水中的氯。

　　小蘇打粉這麼神奇，能除農(nóng)藥又能除氯，專(zhuān)家說(shuō)其實(shí)這很簡(jiǎn)單，小蘇打粉其實(shí)就是碳酸氫鈉粉，化學(xué)式是NaHCO3，Na是鈉帶正電，放到自來(lái)水裡面，會(huì)跟水中帶負(fù)電的氯結(jié)合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來(lái)水氯毒的問(wèn)題。

　　再來(lái)就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會(huì)結(jié)合帶負(fù)電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農(nóng)藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農(nóng)藥。

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