陳皮竟可以治多種常見病！

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　　“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”，陳皮是日常生活中常見的一味中藥，雖然沒有名貴到與黃金對(duì)等，但是陳皮的藥用價(jià)值的確讓人驚嘆。放置的時(shí)間越久，其藥效越強(qiáng)，故名陳皮。陳皮可以緩和消化道所受的刺激，利于排出積氣，對(duì)食積不消、腹脹的改善效果良好，且對(duì)咳嗽痰多的癥狀也可收效。在此，健康專家給大家分享如何利用陳皮巧治病。

　　陳皮治病的故事

　　《本草綱目》載：莫強(qiáng)中做江西豐城縣令時(shí)，突然得了一種怪病，凡食畢，便立即感到胸悶，十分難受。用方百余帖，病情依舊。偶得一同族偏方，稱喝橘紅湯，煎來早晩服用，數(shù)帖之后，吃飯就有了味道。

　　一日，莫強(qiáng)中坐堂視事，操筆批閱文件，頓覺有一物墜入腹中，感覺十分明顯，莫強(qiáng)中大驚，汗如雨下，小吏扶其歸后宅休養(yǎng)。須臾間，腹痛便結(jié)，解下數(shù)枚堅(jiān)硬如鐵彈子的東西，腥臭不可聞。從此，莫強(qiáng)中胸部漸次寬舒。原來他解下的都是脾胃冷積之物。

　　陳皮性味辛苦溫，入脾肺二經(jīng)氣分，功能理氣健脾，調(diào)中，燥濕化痰。治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛，消化不良，納呆便溏，痰濕咳嗽氣喘等癥。補(bǔ)氣健脾胃的五味異功散和化濕痰的二陳湯中都有陳皮。丹溪方潤(rùn)下丸；橘皮半斤，鹽五錢，于砂鍋內(nèi)加水煮干，炙甘草二兩，共研末為丸如梧桐子大，每服百丸，治痰溫，因火泛上，停滯胸膈，咳痰稠粘。《齋指迷方》寬中丸載：陳皮四兩，白術(shù)二兩為未，酒糊丸梧子大，食前木香湯下三十丸，日三服。治脾氣不和冷氣客于中，壅塞不通，是為脹滿。橘皮湯用橘皮四兩，生姜一兩，水煎，徐徐呷服，治一切雜病嘔噦，手足逆冷者。另外陳皮還可治食魚蟹毒，魚骨鯁咽。

　　功效與作用

　　中醫(yī)認(rèn)為，陳皮味辛、苦，性溫。歸脾、肺經(jīng)。

　　具有健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰的功效。主治脾胃 氣滯，脘腹長(zhǎng)滿，惡心嘔吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈滿悶，梅核氣。

　　胸腹脹滿

　　橘皮辛散通溫，氣味芳香，長(zhǎng)于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。

　　咳嗽痰多

　　陳皮苦溫，性燥，善于理氣寬中，又能燥濕化痰。對(duì)于濕痰寒滯，咳嗽痰多者配伍不同中藥有很好的療效。

　　在現(xiàn)代中成藥中被廣泛應(yīng)用，市場(chǎng)上的陳皮制劑有：婦科養(yǎng)榮丸、香砂養(yǎng)胃丸、保和丸、健胃消食片、健脾丸、木香順氣丸、開胸順氣丸、香砂六君丸、霍香正氣丸等。

　　如何自制陳皮

　　陳皮本應(yīng)是橘子的皮，但現(xiàn)在收購(gòu)時(shí)往往魚目混珠，導(dǎo)致市場(chǎng)上出售的陳皮常?；煊谐茸拥钠?。橙皮的藥性與橘皮有區(qū)別，如果藥方里誤用了很可能會(huì)會(huì)影響療效。既然這樣，安全起見，我們就在家自制陳皮吧。

　　橘皮的選擇

　　制作陳皮要選用紅橘。紅橘的特點(diǎn)一是有籽，二是皮與肉分離，三是口味酸甜，并不是純甜。蜜橘?zèng)]有籽，它的皮入藥就不行。

　　陳皮的制作

　　橘子先不要?jiǎng)兤?，用淘米水或加面粉的清水把橘子?0分鐘，清洗干凈表面可能存在的保鮮劑殘留。然后用細(xì)鹽輕輕地搓洗橘子的表皮，然后清洗干凈。剝橘子皮的時(shí)候要注意剝成“四瓣花”，方便晾曬和保存。要放在通風(fēng)的地方晾干，北方冬季大約需要1～2星期，南方需要2～4星期。

　　保存方法

　　將干透的橘皮裝塑膠袋或者盒子里密封保存，寫上日期。到第二年就可以用了。存放兩三年的，藥效更好。南方地區(qū)潮濕，陳皮容易發(fā)霉或蟲蛀，最好是每年夏天拿出來晾曬一下。這樣就可以長(zhǎng)久保存了。只要保存得當(dāng)，陳皮的保質(zhì)期可以很長(zhǎng)，越陳越好。

　　附方

　　1、治干嘔、手足厥冷：橘皮四兩，生姜半斤，二物以水七升，煮取三升，一服一升。

　　2、治乳腺炎：生橘皮30克，甘草6克，煎湯飲服。

　　3、治風(fēng)寒感冒：鮮橘皮、生姜片，加紅糖適量煎水喝。

　　4、理氣消脹：鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶。

　　5、提神開胃：橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉一起存放，開水沖服。

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