氣溫下降適用補體“三味湯”

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　　導(dǎo)讀：隨著氣溫不斷升高，人很容易會出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，選擇適合夏季里的合理飲食對于緩解上述癥狀會非常有幫助。周刊記者特意請教多位中醫(yī)及營養(yǎng)專家，提供以下降溫補體三味湯。

　　一、海帶菠菜豆腐湯

　　原料100g，菠菜50g，豆腐250g。

　　做法，加調(diào)味后食用。

　　功效，祛脂降壓，養(yǎng)血止血，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒，有防止血管硬化作用。

　　二、酸棗仁粥

　　原料12g，柏子仁12g，桂圓肉15g，粳米50g。

　　做法，加入酸棗仁及柏子仁、桂圓肉煮熟后即可食用。

　　功效、安神、斂汗，柏子仁、桂圓肉有寧心、益氣、調(diào)理營衛(wèi)的作用。二者合用可改善睡眠，增強(qiáng)腦力。

　　三、當(dāng)歸枸杞茶

　　原料3g，枸杞子9g，紅棗9g。

　　做法、構(gòu)杞子、紅棗放入鍋中，倒入500ml水，煮10分鐘即可。

　　功效，養(yǎng)肝明目。當(dāng)歸有抗貧血及增強(qiáng)免疫功能作用，枸杞子有保護(hù)肝臟和增強(qiáng)非特異性免疫功能，對造血功能有促進(jìn)作用，配合紅棗豐富的維生素及鐵質(zhì)，是養(yǎng)顏補血、保肝、明目佳品。

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