端午節(jié)臨近 選購粽子六大注意事項

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　　端午節(jié)臨近，各式各樣的粽子也陸續(xù)上市。消費者在選購粽子時應注意六個方面。

　　一、查看產(chǎn)品包裝說明。消費者在選購獨立包裝的粽子或禮盒時，應選用帶有“QS”標志的產(chǎn)品，并查看產(chǎn)品標簽上是否標明了產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、凈含量、配料表、保存方式、食用方法等等。

　　二、查看粽子包裝及形態(tài)。購買粽子時應選購粽角端正，粽體無外露的粽子。品質(zhì)良好的粽子在剝?nèi)ヴ杖~后，粽體應有色澤，但無雜質(zhì)和其他外來污染物。選購真空包裝的粽子時，應注意包裝有無漏氣或鼓脹現(xiàn)象。

　　三、警惕“返青粽葉”。一些不法商家利用消費者喜歡美麗外觀的心理，非法使用化學物質(zhì)將粽葉染色使其返青。其實，正常粽葉經(jīng)過高溫蒸煮，顏色會發(fā)暗發(fā)黃，且煮過之后有清香味，煮后的水呈淡黃色。

　　四、選擇信譽好的正規(guī)商家。消費者購買粽子時，一定要選擇證照齊全、信譽好的正規(guī)商場、超市或連鎖食品店。

　　五、自覺抵制過度包裝的粽子禮盒。

　　六、粽子最好現(xiàn)吃現(xiàn)買。粽子雖味美，但食用過量不易消化，老人及兒童更需適量食用，而且粽子在常溫下不易保存，最好現(xiàn)吃現(xiàn)買。

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