白蘿卜分生熟，脾胃虛寒不宜生吃

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　　脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。過了秋分這一天，我國的日照時間慢慢減少，秋意也將更加濃厚，天氣就要加速變冷了。秋分過后應該怎么飲食呢，講究幾個原則：“滋陰潤燥、防過敏、防胃病”。今天從防胃病開始說起。

　　主題：白蘿卜粥

　　食材：白蘿卜半個，大米100克

　　做法：

　　1.把白蘿卜洗凈搗爛，取汁；大米洗凈；

　　2.把大米和白蘿卜汁一塊加煮為稀粥。

　　早晚溫熱服食。

　　39食神特別提醒：

　　一、白蘿卜分生熟 熟食治胃脹痛

　　白蘿卜要分生熟，中醫(yī)認為，生者味辛、甘，性涼；熟者味甘，性平，入肺、胃經(jīng)。生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。

　　脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

　　二、胃部脹痛打嗝喝白蘿卜粥

　　胃病，可以分為多種，今天介紹的是肝胃不和，表現(xiàn)為胃部脹痛，噯氣打嗝，進食后明顯，遇情志不暢時加重。這時可進食白蘿卜粥，緩解胃部脹痛等癥狀。

　　胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　每周一提醒：

　　木對應肝，肝開竅于目，木資充盈才能眼睛明亮，如有情緒易激動、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀時，就需要養(yǎng)肝了。

　　肝最強時間：1~3時 肝最弱時間：13~17時 強肝關(guān)鍵詞：舒

　　●肝怕勞累，肝氣最弱的這段時間一定要注意休息，如果必須工作，則至少每隔1小時讓眼睛休息5分鐘。

　　補充提醒：

　　食療只是日常輔助調(diào)理，別過分依賴；若感身體不適，請盡快就醫(yī)。

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