牛奶加枸杞嚼著吃最能補腎

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　　中醫(yī)老說冬季的養(yǎng)生重點是補腎，而補腎也要分陰陽，有的人需要補腎陽，而有的人應(yīng)該補腎陰，所以有的放矢才能達到最佳的養(yǎng)生效果。

　　對于腎陰虛的人，應(yīng)該清淡飲食，減輕精神壓力，而且特別適合吃枸杞來調(diào)理。需要強調(diào)的是，最好是嚼服枸杞，可選擇深紅、橢圓、潤澤、甘甜的寧夏枸杞，早晚各嚼服15～40粒，長期嚼服（1～3個月）會出現(xiàn)效果。覺得干嚼枸杞?jīng)]味的朋友，不妨在牛奶中加入枸杞，但是要記得多在嘴里嚼幾下，把枸杞充分嚼碎了再吞下去。

　　另一個補腎陰的食物是甲魚，可將甲魚一只洗凈后加水清燉，稍加點胡椒、枸杞、玉竹和沙參等滋陰的藥物更好。

　　而補腎陽的藥物，大家比較熟悉的有鹿茸、肉蓯蓉、巴戟天和淫羊藿等。

　　食物方面，推薦長期嚼服核桃，每次嚼服1～3粒，每天兩次。冬天喝點附片羊肉湯也是很補腎陽的，即用熟附片25克燉一斤羊肉，可加干姜和胡椒等作料，大火燒開后用小火溫?zé)跻粋€半小時。

　　附片是溫補腎陽的第一要藥，對腎虛的各種癥狀都有一定的效果，而羊肉在食物中也屬陽，性溫，能輔助附片的溫補腎陽功能。

　　腎陰虛：主要是腎水不足，虛熱亢盛引起的一系列癥狀，例如眩暈、耳鳴、手心足心和心胸?zé)帷⑹叨鄩?、面色潮紅、盜汗（睡后汗出）、口干咽燥、形體消瘦、腰膝酸軟、腳跟疼痛、尿黃便干、大便困難、舌紅少津等。

　　腎陽虛：主要表現(xiàn)為面色白淡，精神萎靡，四肢冰涼、眩暈、耳鳴耳聾、浮腫（特別是腰部以下）、大便久瀉不止或五更泄瀉、小便清長或遺尿或尿少、舌色淡白。

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