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四月櫻桃紅,五月桑果鮮,當下正是時令鮮果櫻桃上市時。櫻桃不僅果味鮮甜,還因其鮮艷嬌嫰的模樣惹人喜歡。只是很多人只知道味美好吃,卻不知道它還有很高的營養(yǎng)和藥用價值。
紅色“鐵丸子”,補血好助手
科學研究發(fā)現(xiàn)在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
富含維生素,養(yǎng)顏駐容不一般
櫻桃營養(yǎng)豐富,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
防治麻疹 麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
祛風勝濕,殺蟲 櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
收澀止痛 民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
櫻桃雖好,不可貪食
櫻桃性溫熱,不宜多食。
熱性病及虛熱咳嗽者忌食。
櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時應小心中毒。
中醫(yī)常識:櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。具有補中益氣,祛風勝濕。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。
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標簽:櫻桃,補血,養(yǎng)顏
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