可改善呼吸道癥狀的3款藥膳粥

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　　入秋后，隨著氣溫逐漸下降和晝夜溫差增大，人體呼吸道極易受涼過敏而引發(fā)感冒、哮喘及老慢支等肺系疾病發(fā)作。加上經(jīng)過夏季的消耗，人體免疫功能下降，各器官、系統(tǒng)的功能有待調整和充實。因此，不失時機地進行中醫(yī)調養(yǎng)，對提高機體免疫、增強抗病能力極有幫助，可選擇藥膳進行調補。

　　1.參芪山藥粥

　　材料：黨參、黃芪各25克，山藥250克，糯米50克。

　　做法：把黨參、黃芪洗凈，加5碗水煮約1小時，濾去藥渣，再放入切片山藥與糯米，熬煮約30分鐘。

　　功效：補肺、健脾、益氣。有助于改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。

　　2.杏仁川貝百合粥

　　材料：杏仁、百合各50克，川貝25克，糯米50克。

　　做法：把杏仁、川貝、百合洗凈，加適量水煮約1小時，濾去藥渣，再放入糯米，煮約30分鐘。

　　功效：降氣、潤肺，止咳。可改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。

　　3.滋陰銀耳粥

　　材料：沙參5克、山藥250克，玉竹、麥冬各20克，紅豆25克、白木耳8克。

　　做法：把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約40分，湯汁備用。將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘后，熄火燜約1小時。藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，適量糖，煮滾后轉為小火，熄火后燜約20分鐘。

　　功效：滋陰清熱，益氣養(yǎng)血?？筛纳破＞肷贇?、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結等癥狀。

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