桂花糖藕給寶寶夏季開開胃

熱心醫(yī)生，提供一對(duì)一快速咨詢服務(wù)。

熱心醫(yī)生，同時(shí)每日為大家提供優(yōu)質(zhì)健康知識(shí)、養(yǎng)生方法和飲食推薦，為您的健康保駕護(hù)航。

    桂花糖藕給寶寶夏季開開胃

　　食譜原料：

　　主料：蓮藕600克，糯米100克

　　調(diào)料：桂花醬15克，白砂糖120克，淀粉（豌豆）30克

　　制作方法：

　　1、蓮藕洗凈去皮，依節(jié)切開，并切下頂部約2厘米，作為蓋子備用；

　　2、糯米洗凈，瀝干，灌入蓮藕的洞內(nèi)，輕輕敲打，使糯米填滿洞中，蓋上蓋子，并以3根牙簽固定，逐個(gè)做好備用；

　　3、取一微波壓力鍋，放入蓮藕，加水沒過蓮藕再加蓋，以高火煮30分鐘，取出，將汁液倒去，待涼，再加入桂花醬、白糖、水，加蓋，以高火煮10分鐘后，再以中火煮30分鐘，取出，切成0.5厘米厚的圓片裝盤；

　　4、倒出汁液，加入干淀粉、水拌勻，以高火煮3分鐘，淋上蓮藕上即可。

　　適用人群：

　　適合3-6歲的小朋友食用。

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。袋鼠媽媽推薦這道寶寶夏季食譜，在補(bǔ)益氣血中增強(qiáng)人體免疫力，更有通便止瀉，健脾開胃的作用，為媽媽們解決夏天寶寶食欲不振的煩惱。

熱心醫(yī)生，是99健康網(wǎng)旗下健康咨詢服務(wù)平臺(tái)，通過熱心醫(yī)生網(wǎng)站、微信號(hào)或者APP，您可以快速獲得醫(yī)生的專業(yè)服務(wù)，同時(shí)也可以與病友進(jìn)行交流。

熱心醫(yī)生，守護(hù)全家健康。