霧霾來(lái)了，哪些食物有助抗霾？

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　　中央氣象臺(tái)發(fā)布霾橙色預(yù)警，預(yù)計(jì)北京南部、天津西部、河北中部等地局地仍有重度霾。大家以為只靠口罩就可以解決問(wèn)題了么？其實(shí)面對(duì)霧霾，食補(bǔ)最重要，健康有益的食品將會(huì)從人們身體內(nèi)部清除吸進(jìn)去的廢物，起到根本性護(hù)肺功效。所以快來(lái)和我們一起看看，哪些食物是對(duì)抗霧霾的絕佳選擇吧！

　　百合

　　【食法】白合食法很多，或炒食，蒸煮，或制成各種甜食。用鮮白合炒肉片素而不膩，氣香味美；白合與糯米煮粥，則別有風(fēng)味；而蓮子白合羹，更是宴會(huì)上的名食。 注意食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則白合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。

　　【功效】白合入藥始載于漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》，中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘微苦，無(wú)毒，入心、肺二經(jīng)。能養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止渴，寧心安神，治肺結(jié)核久咳、陰虛咳血、潮熱肺癰、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠多夢(mèng)、腳氣浮腫等癥。

　　【禁忌人群】風(fēng)寒感冒、脾虛便溏忌食。

　　枇杷

　　【食法】枇杷一般做成甜品，如川貝燉枇杷、枇杷銀耳湯、枇杷膏等。還有人將其制作成枇杷罐頭，以便長(zhǎng)久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬(wàn)不要誤食，以免危害健康及生命。

　　【功效】中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性平，味甘酸，無(wú)毒。鮮食具有潤(rùn)躁、清肺、寧嗽、和胃、止吐逆和生津之功。枇杷中含有的苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，可用于治療各種咳嗽。

　　【禁忌人群】脾虛泄瀉者、糖尿病患者忌食。

　　白蘿卜

　　【食法】白蘿卜的一般食法相信大家已經(jīng)非常熟悉，其實(shí)白蘿卜很適合用水煮熟后，直接喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對(duì)消化和養(yǎng)胃也有很好的作用。

　　【功效】《如皋縣志》載：“蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時(shí)皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅(jiān)而辣?！逼渖?，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。

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