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冬季進(jìn)補(bǔ)別把寒氣吃進(jìn)來應(yīng)多攝入滋陰膳食

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  天冷防寒,人們首先想到的就是多穿點(diǎn),吃熱乎點(diǎn)??蓛H僅這樣還不夠,因?yàn)槿绻涣私馐澄锏暮疅崽匦裕恍⌒某赃M(jìn)了涼性的東西,別說保暖,搞不好還會(huì)因?yàn)槭軟隼鸲亲印?/p>

  北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師張根明指出,秋冬進(jìn)補(bǔ)要有所講究,特別是體質(zhì)本身就寒的人,尤其不能食用過多的性寒食物,否則容易導(dǎo)致肚子痛。這是因?yàn)?,冬季人的身體處于封藏狀態(tài),需要養(yǎng)陰,而攝入過多的寒涼食物容易破壞掉人體封藏的狀態(tài),需要調(diào)動(dòng)更多的熱量來抵擋寒涼食物的侵襲,而一旦寒涼沒及時(shí)化解出去,囤積在胃里,就容易導(dǎo)致腹痛。較為常見的性寒食物有:綠豆、梨、橙子、柑、螃蟹、螺螄、蚌肉、海帶、紫菜、鴨血、鴨蛋(性微寒)、皮蛋等。

  冬季雖然不應(yīng)吃過多寒涼食物,但也不宜吃過多燥熱品,而應(yīng)多攝入滋陰膳食,如黑木耳、藕、芝麻等。寒涼體質(zhì)的人冬季可以多喝粥,若在粳米粥中加點(diǎn)紅棗,效果會(huì)更好。

  張根明說,如果不小心吃多了寒涼食物,可以通過內(nèi)外結(jié)合共同驅(qū)寒?!皟?nèi)”即內(nèi)服紅糖生姜水,紅糖溫?zé)幔獪匚干⒑?,二者合在一起可以暖肚腸、溫中陽;“外”即用熱水泡腳,可刺激腳上的穴位和反射區(qū),促進(jìn)血液循環(huán),以達(dá)到驅(qū)寒的效果。此外,在泡腳的同時(shí)按揉足三里穴位,效果將會(huì)更好。


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