其實(shí)中藥也會(huì)有一定的保質(zhì)期,影響中藥變質(zhì)的因素有很多比如溫度、濕度、空氣等,中藥容易出現(xiàn)發(fā)霉、酸敗、揮發(fā)的,中藥能存放多久呢?
中藥能存放多久?
1、煎好中藥的存放
一般代煎的中藥湯劑是真空包裝的或者自己使用器皿來盛放,溫度越高藥液變質(zhì)就會(huì)越快。當(dāng)室溫達(dá)到25℃時(shí),湯劑的保存期不能超過兩天,如果冷藏的話會(huì)保存七天。如果藥液里面含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類變質(zhì)會(huì)更快。為了保證使用藥品的安全,密封包裝的湯藥要保存在零到5℃,保存的時(shí)間不能超過七天。若是藥液變味或者有氣泡的話,千萬不能服用。
2、干的中藥放置時(shí)間
干的中藥如果長(zhǎng)時(shí)間放置,會(huì)直接降低藥效,因?yàn)橹兴幵趦?chǔ)存的過程中會(huì)出現(xiàn)變異的現(xiàn)象,比如發(fā)霉、腐爛、被蟲子叮咬、變色、變味,中藥會(huì)有保質(zhì)期的,并不是放置的時(shí)間越長(zhǎng)越好。一些含有揮發(fā)油類以及內(nèi)酯類保質(zhì)期是一年。礦石類的藥物分子結(jié)構(gòu)很穩(wěn)定,保持的時(shí)間不能超過十年,一旦發(fā)現(xiàn)中草藥出現(xiàn)了長(zhǎng)霉、蟲蛀的情況,要放在通風(fēng)干燥的地方。
中藥變質(zhì)的因素有哪些?
1、溫度
中藥在溫度方面也會(huì)有一定的適應(yīng)范圍,溫度過高過低都會(huì)影響到里面的質(zhì)量變化,當(dāng)溫度達(dá)到35℃時(shí)脂肪類的藥物因?yàn)槭軣岫鴮?dǎo)致油脂分離;含有揮發(fā)油比較多的藥物會(huì)因?yàn)槭軣岫⑹Х枷銡馕?,?dòng)植物膠類的藥物受熱之后容易發(fā)熱粘連成塊或者融化。當(dāng)溫度在20到35攝氏度時(shí)利于霉菌和蟲子的繁殖,讓藥物出現(xiàn)生蟲或發(fā)霉。
2、濕度
濕度主要是指空氣中水蒸氣的含量,藥物本身能否保持正常的含水量和空氣中的濕度關(guān)系很大,一般的藥物含水量應(yīng)該在10%到20%左右,如果空氣當(dāng)中的水分多、濕度高,藥物中會(huì)吸收大量的水分而導(dǎo)致藥物受潮,容易發(fā)生變質(zhì)霉?fàn)€。
3、空氣
在空氣里面會(huì)含有大量的成分,氧氣如果和藥物里面的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)就會(huì)影響到質(zhì)量,尤其是會(huì)導(dǎo)致黃精或者丹皮的顏色加深,因?yàn)槔锩婧械膬?yōu)質(zhì)糖分和溶質(zhì)會(huì)和氧氣接觸而發(fā)生一定的改變。有中藥問題可以咨詢熱心醫(yī)生。
標(biāo)簽:中藥
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醫(yī)生您好,我的中藥放冰箱里兩周了,請(qǐng)問會(huì)不會(huì)過了保質(zhì)期呀,還能喝嗎?
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